搜索贴士
健康标签
健康专家

林嘉鸿

林口长庚医院新陈代谢科主治医师

有研究发现,中老年人之所以比年轻时更容易产生第2型糖尿病,跟肌肉量减少的趋势呈现正相关。运动时肌肉的伸缩会刺激身体对血糖的吸收,血糖自然降低,无需过多胰岛素作用,就能改善胰岛素抗性。当一个人的身体组成中,肌肉的比例越多时,对于预防糖尿病发生更有利。

先吃菜、蛋白质食物(肉、蛋、豆腐等)、喝汤,最后再吃主食类(饭、面或其他淀粉食物),把糖类食物往后放,能让糖尿病患者在饭后的时间,其血糖的曲线不是剧烈陡升,而是平稳地上升,也较能配合胰岛素等降血糖药物作用的速度,有效降下餐后的高血糖。

一个整天坐在办公桌前不动的上班族,就算下班后去运动到流汗,仍然有健康风险。久坐的生活形态和第2型糖尿病呈现正相关,可能是久坐会影响血糖变化,增加胰岛素抗性。光是饭后起身站立跟保持坐着不动,后者高血糖的概率就会升高一半。

台湾曾有过一份报告,发现亚洲人容易缺乏抑制发炎反应相关的“作用酶”,会使体内淋巴球发炎加剧,诱发第2型糖尿病,这也解释了为何亚洲地区的糖尿病患者中的肥胖者仅占二到三成。不过,为什么会缺乏作用酶的原因还有待探究,目前推测可能跟环境毒素、饮食习惯及荷尔蒙分泌有关。