有关“南瓜”的贴士

北京著名中医师 武国忠

糖尿病患者可以多吃山药和南瓜，甚至可以天天吃。山药去皮吃，南瓜带皮吃。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 冯双庆

【降血糖食物】 春天：绿叶蔬菜；夏天：苦瓜；秋天：南瓜、山药；冬天：洋葱。