孔令谦
人参大补元气，野山参是救命的药。但正常人没事吃野山参非流血不可。真正的好山参个头不大，须长，小骨粒，皱纹多，现在市面上基本上看不到了。西洋参也是，应该选密度大、皱纹多、骨粒小的，切成片的鲜参片不要买。
针对轻度脂肪肝、高脂血症，可以用山楂煮水去泡熟的普洱茶喝。炖肉的时候放点山楂，可以使肉速烂。
干姜止呕的效果好，鲜姜驱寒的效果好。
【闭目养神吞津法】 没事的时候，比如在家里看电视时，广告来了就可以闭目养神，将舌头顶住上腭，此时会分泌一种津液，这个津液不要吐掉，时时咽下，养成习惯，对固护脾胃非常好。
核桃可滋补肝肾，但注意不要吃太多，一天吃一个足已。
牛肉是热性的，用白萝卜的凉消牛肉的热，使之达到一个中性。
缓解胸闷的方法，可以拿一片西洋参片含在嘴里，也可以使用橘子络。橘瓣外边那个白丝，叫橘子络，拿橘子络泡茶喝，可以缓解胸闷。
由于压力大而造成的口干舌燥，属于忧思伤脾，可以选择四味益胃汤来补一补：沙参、麦冬、生地黄、玉竹各取10-12克，放进锅里用清水煎煮20分钟就可以了。四味益胃汤的主要作用是生津、养阴，针对胃阴虚的人，长期大量喝酒的人、工作压力大的人、经常思虑的人，饮用后效果非常好。
【缓解元气虚】 用两手的劳宫穴（劳宫穴就在手心上）来搓两脚的涌泉穴。搓的时候要交叉搓，就是说用右手搓左脚，用左手搓右脚。搓到感觉手心脚心都发热为度。
珍珠粉早上吃0.3克，晚上吃0.3克，温开水送下，有镇静安神的作用。还可选用首乌藤30克、熟酸枣仁20克、大米适量熬粥食用，对缓解失眠也很有帮助。
降脂降压通便的中药，平时可以拿来代茶饮，如决明子、山楂片、葛根、菊花、绿茶各少许，开水泡服，经常饮用。
有“三高”症状的人，要尽量避免剧烈运动和低头弯腰的动作。如果头部的位置突然低于心脏水平的位置，就会有大量的血液突然流向脑部，造成脑部血压突然增高，高血压病患者脑部小血管薄弱处容易被冲破，从而造成脑出血。
山药是糖尿病患者非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药，炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药，没有怀山药，刺儿比较多的铁棍山药也可以。亦可用生山药粉50-100克，配5-10枚大枣，熬成糊状，每天早晚各吃一羹匙。
三七的主要功能是活血化瘀，而用在防治高血压方面也非常只好。如果想预防的话，每次吃3克就够了。糖尿病、女性的闭经也可以吃三七粉。
【五汁饮】 一是梨汁、二是藕汁（用鲜藕，一定要把藕节去掉），三是荸荠，四是麦冬，五是鲜生地黄，将这五种植物炸成汁，经常饮用，对预防糖尿病、早期高血压病都有一定的效果。常人也可经常服食，可延年益寿。五汁饮是甘寒属性。
桑叶、桑枝、茺蔚子，各15克，用纱布包起来，放入锅里煮20分钟，煮完以后将汤液倒入盆里面泡脚，注意水温不宜过高，或多或少可以缓解高血压的症状，无论是肝阳上抗型，还是阴虚阳亢型。高血压患者泡温泉洗桑拿是绝对不允许的。
高血压患者要少吃涮羊肉，因为羊肉是辛温燥烈的。实在想吃，可以用鱼汤来涮羊肉，或者汤里放点白萝卜。
滋补肝肾最好的食物就是海参了。超市能买到非常好的海参，灰参，干的，六排刺，一斤几千块钱，能吃几个月。吃的前一天把海参放在暖瓶里闷一晚，第二天就发了。海参一定要熬很长的时间，煮十分钟没用，一定要有好汤去调，可用炖好的鸡汤调。有更年期症状的女性，一周吃两三根足以。可配合吃点清炒丝瓜。
每天晚上临睡觉前用热水泡泡脚，尤其是秋冬两季，很有效果。可以买一个盆沿比较高的木盆，就用清水来泡（注意高血压病患者不要泡），一定要泡到额头微微出汗，可以在旁边放一暖瓶，水凉了再加点热水，直到额头微微出汗，这就表示通了。
山药最好买铁棍山药，刺比较多比较硬的，蒸着吃炒着吃，或者熬粥喝都可以。
【香蕉山楂饮】 香蕉两根，一小把山楂和一罐酸奶。先将山楂煮水，煮三十分钟，煮得稠一点，再把香蕉弄碎了，跟酸奶搅拌在一起，放入一点山楂水，又酸又甜，还有减肥的功效。
黛蛤散有清热化痰的作用，适用于长期咳嗽，体内有痰且是热证的病症（痰是黄稠浓的属于热证，清白稀的属于寒症）。
针对脾胃虚寒的老年人，可以用黄豆二三十克，白萝卜切一块，煮水喝，有一定的食疗作用。
秋冬两季化湿，可以多喝点红小豆，里面放点薏苡仁也可以。
【预防外感四季饮】 春之液：桑叶+菊花，各3-5克，包成一小包当茶饮；夏之饮：鲜竹叶+鲜芦根（没有鲜的干的也可以），各5-10克，煮水喝；长夏之饮：鲜荷叶20克+鲜佩兰15克，代茶饮；秋之霜：鸭梨2个+杏仁5-10克+橘皮一小搓，泡水喝；冬之浆：枸杞子+姜丝，各3-5克，代茶饮。