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耿引循

西苑医院康复医学科原主任

泡脚时放些药材有利于疾病的防治:1.腰腿疼痛:透骨草、红花、艾叶各10克。2.失眠:夜交藤15克,茯神12克,五味子12克。感冒:生姜7片,苏叶10克。高血压:银杏叶、野菊花各12克。冻疮:茄子枝叶30克。熬制时先用大火煮开,然后小火煮5-10分钟,取汁即可。

【地黄粥】 生地黄50克、粳米100克、生姜少许。将生地黄、生姜搅汁备用。用粳米煮粥,煮至九成熟加入生地黄及生姜汁,搅匀,空腹服之。本粥忌铜铁器。滋补肾阴。

【麦门冬粥】 麦冬10克、大枣2粒、粳米150克。将粳米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内,加水,武火煮开;再用文火焖至米烂、粥稠便可。养心宁神,润肺清暑热。本品还有美容作用,尤其适于口干舌燥、面部皮肤干燥的女性。

【牛蒡根粥】 牛蒡根30克、粳米100克、糖少许。用水煎牛蒡根,煮开后5分钟,去渣取汁备用。以米煮粥,粥成后将牛蒡根汁液调入粥内,加糖调味。疏风散热,利咽消肿。适用于风热感冒、咽喉疼痛、面瘫等症。

【酸枣仁粥】 酸枣仁末15克、粳米100克。先以粳米煮粥,临熟,下酸枣仁末再煮,粥成即可。宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。

【木耳粥】 黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克。将黑木耳放入温水中泡发,去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;一同放入锅内,加水适量。以武火烧开,文火炖熟,至黑木耳烂、粳米成粥即可。益气强身。对疲倦乏力、面色萎黄、食欲欠佳、懒言少动等症状有效。

【大枣粥】 大枣10枚、粳米100克。将粳米、大枣淘洗干净,加水适量先用武火烧开,后移文火煎熬至烂成粥。健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

【赤小豆粥】 赤小豆50克、粳米100克。将赤小豆、粳米洗干净,同煮成粥。补中益气,健脾养胃,通利小便。对脾胃虚寒、食欲不佳、下肢浮肿有一定缓解作用。

【白茯苓粥】 白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。粳米、茯苓粉放入锅内加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉等调味,搅匀即成。健脾胃,利水肿,安心神。可用于老年性水肿。

【燕窝粥】 燕窝(干品)15克、粳米150克。燕窝用温水浸润、拣去杂质、绒毛,用清水洗净。粳米洗净,与燕窝同放入清水锅内,武火煮滚后,改文火慢熬成粥,调成甜粥或咸粥均可。健脾润肺,润肤养颜。适用于脾虚血少、肌肤干燥、面部皱纹、虚劳赢弱、胃弱食少、气短等。

【绿豆粥】 绿豆50克、粳米200克。将绿豆放入锅中,加清水旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入粳米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。使用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,还可以预防动脉硬化。

【百合粥】 百合30克(或干百合粉20克)、糯米50克、冰糖适量。将百合剥皮、去须、切碎,再与糯米同入砂锅内,煮至米烂粥稠,加冰糖即可。养阴润肺,宁心安神。肺阴不足之人尤为适宜。

【姜粥】 粳米100克、姜10克。将姜去皮,洗净,切成细丝;将粳米淘洗干净,放入锅中,加适量水煮开后放入姜丝,用小火煮熟即可。散寒止呕,清胃和中。

【薏仁粥】 薏苡仁100克、粳米50克。取薏苡仁水泡发涨,和粳米用武火煮开后再慢火熬至粥稠。养心,健脾渗湿,利水消肿。适用于脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛、筋脉拘挛等。

【芡实粥】 芡实150克、粳米150克、白砂糖10克。芡实新鲜者研烂如膏,陈者研如粉;粳米淘洗干净,两者同煮成粥,食时加少许白糖或红糖。健脾开胃,益精强肾,聪耳明目,兼治湿痹、腰脊膝痛、小便不禁、遗精白浊。尤其适宜产后恢复调理及反复腹泻者食用。

【莲肉粥】 莲子粉或莲子15克,粳米30克、红糖适量。将上3味同入砂锅内,加水用小火煮,熬至粘稠为度。补脾止泻,益肾固精,养心安神。适用于脾虚、泄泻及肾虚不固、遗精、尿频、带下、心悸、虚烦失眠等。

一般把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克的氧化钙为1度,硬度低于8度为软水,高于8度为硬水。中国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8-18度,属于轻度或中毒硬水。

目前市场上电热取暖器品种很多。在房间中只一个人需要取暖,可购一台石英管取暖器;若全家多人一起取暖,则购一台对流取暖器;洗澡间可使用浴霸。电热取暖器的功率与房间面积要匹配,一般10-15平方米的房间可选用1000瓦左右的,20平米以上的房间选用2000瓦的。

枕头的填充物对老人来说最推崇的莫过于荞麦皮了。荞麦皮从医学角度来讲,清凉、透气、散热快、聪耳明目;从实用角度来讲,荞麦皮可塑性强,在睡眠中便于随时调节所需高度;从卫生角度来讲,便于清洗、晾晒;从经济角度来讲,货源充足,价格便宜。

常用的驱蚊植物有薰衣草、猪笼草、天竺葵、七里香、驱蚊草等。20平方米的房间,中盆植物放2盆,或小盆植物放3盆。使用夜来香等香气浓郁的植物驱蚊,可将其放在阳台或外面的窗台上。清晨,卧室一定要打开门窗彻底通风。另外也可在卧室内放置揭开盒盖的清凉油或风油精驱蚊。

泡脚小方法:1.姜泡:加入几片打扁的老生姜,有散寒祛湿的作用。2.醋泡:加入少许白醋,可滋润皮肤,又有杀菌止痒的作用。3.花椒泡:加入20-30粒花椒,有温中暖胃的作用。4.芥末泡:加入2克芥末,有温经通络的作用。5.艾叶泡:加入一小把艾叶,有温经散寒的作用。

导引的方法很多,如八段锦、华佗五禽戏、娑罗门十二法、天竺按摩诀之类,这些方法都是用来疏散气血、舒展筋骨的,有益无害。导引时的呼吸运动又称为吐纳,即吐故纳新,通过腹部有节奏的吸气时鼓起,呼气时馅下,每次15-20分钟,每日数次,操作时不宜屏气。

健康老人散步可实行“355”原则,即每天散步30分钟,每次5-6千米,每周5次。心率控制在(170-年龄)/分钟内。

锻炼最好不要选择在早晨,而是选择在黄昏。空气中灰尘量最小的时候便是在黄昏时段,具体时间根据自然根据季节的不同有所改变。从另一层意思来说,下午3点至6点是人体生理周期最适合运动的黄金时间。

寿命与呼吸频率成反比,呼吸得越慢,寿命越长。那么,如何减慢呼吸呢?我们可以通过静坐、闭目养神、散步、打太极拳、钓鱼、听音乐、练书法、绘画、下棋等活动进行调整。

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