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健康专家

杨跃

北京大学肿瘤医院胸外科主任

开水及刚出锅的饺子最好放置8分钟以上待温度降至60度以下再食用,预防食道癌。

6大常见食物预防食道癌:大蒜、“莓”类水果、白萝卜、西兰花和橄榄菜、绿茶、豆类食品。