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健康专家

颜正华

国医大师

【蒸枣】把熟透的干红枣洗净,放在水中浸泡一小时左右。待大枣充分浸泡后,把枣放入蒸锅中,用小火蒸20分钟,待大枣颜色变为深红色后关火,晾凉即可食用。中老年人最好剥掉皮只吃枣肉,大枣吃三颗,小枣吃五颗。补气,安神,养血,健脾胃。