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健康专家

马淑然

北京中医药大学教授

【夏季养心安神粥】 莲子(带心)10克,小米200克,龙眼10克,银耳10克,百合30克,茯苓15克。龙眼、莲子浸泡1小时,百合、银耳浸泡半小时,茯苓加500毫升水煎煮20分钟滤渣取汁,在茯苓水中加入其他食材煮粥。