张倩

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

【清洗葡萄】将葡萄剪成小串（留着蒂），用一点点面粉或抓一小勺盐搅匀后放入水中，放入葡萄浸泡5-10分钟，捞出来用清水冲两遍即可食用。建议连同葡萄皮一起吃。