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健康专家

宋祚民

国家级名老中医、北京中医医院儿科主任医师

【三七土豆炖牛肉】 牛肉500克,土豆500克,三七30克。三七块(需砸成小块,可反复用,不能用粉)和牛肉炖至八成熟加入土豆炖烂。治疗预防中风。牛肉补气、健脾、养血,土豆健脾、含钾,每天一个土豆可减少中风危险。一星期可吃三次。