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健康专家

路志正

国医大师

中青年人工作负荷重,不注意休息,损伤气血,可以用龙眼肉、黄芪、当归等补养气血。

牛肉200克,鲜山药250克,水煎,待肉烂熟,食肉饮汤,可以补脾益肾,适合冬季进补。

乌龙茶性味介于绿茶、红茶之间,不寒不热,有润燥生津、清除内热的作用。乌龙茶中含有一种生物碱,具有抗疲劳的功效,秋季出现肺燥、秋乏,正适合饮用此茶。乌龙茶主要产于广东、福建、台湾等地。产品主要有铁观音、大红袍、水仙、武夷岩等。铁观音是乌龙茶中的极品。

【银耳大枣粥】 银耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。将银耳放入温水中泡发,去蒂及杂质,粳米、大枣洗净,一起放入锅内,加水用大火烧开,文火慢炖,至银耳烂熟,粳米成粥后,加入冰糖即可。该粥色泽亮丽、黏软甜滑,具有滋养肺胃、预防秋燥的作用。

【菊花粳米粥】 菊花5克,粳米50克。将粳米洗净熬成粥,再放入菊花,用文火煮5分钟左右即可。该粥色泽鲜亮微黄、气味清香。具有散风热、清肝火、和脾胃的功效,对秋季风热型感冒有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有防治作用。

【红枣小米粥】 红枣50克、小米150克、白糖适量。将红枣用水泡软洗净后,同洗净的小米一起下锅,用大火煮开,然后文火慢慢熬煮,待熟后放白糖调匀,即可食用。红枣、小米皆是滋补佳品。此粥具有健脾养血、滋养肌肤的功效。

【南瓜百合粥】 南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,有健脾滋阴润燥的作用。

【山药糯米粥】 糯米50克,山药300克、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。具有补养脾胃,调理胃肠的作用。

【薏米粥】 薏米70克,粳米50克,盐适量。将粳米、薏米洗净,放入锅中煮成粥加盐即可。具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。适合各类人群秋季食用。

晚秋气候转寒,是进补的大好时节。推荐羊肉和芡实为最佳食补选择,可用芡实炖羊肉,也可用芡实加大枣、糯米、红糖熬粥食,还可以用萝卜炖羊肉食用,但烤羊肉一定要少吃,以免助湿生热。

【养肺呼吸操】 先做缩唇呼吸,深吸气,然后将口唇呈吹口哨状,用力呼气,连续做5次。然后再做腹部呼吸,身体平躺仰卧,两腿屈膝,一只手放在胸部,另一只手放在腹部,用鼻吸气时(稍快)腹部逐渐隆起,用口呼气时(稍慢)腹部收缩,全身肌肉放松,不要憋气。连续做5次,每天早晚各做1次。

多吃一些含糖量高及富含维生素的食物,如全麦面包、蔬菜、鸡蛋等可以帮助调节心情。喝咖啡及浓茶也有助于消除悲观情绪。

心情烦闷时,看看青山绿水,袅袅炊烟,疲劳、苦闷之情顿消。遇有烦事可找知心的、明白事理的亲友,向其倾吐心里话。看看喜剧电影,也可达到消除不良情绪的作用。

每天以手指按摩鼻翼两侧的迎香穴15-20次,每天1-2次可有效预防伤风感冒。

初秋饮食宜清淡而不宜过于滋腻。适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥、薏米粥、扁豆粥等,健脾利湿。

【党参乌鸡汤】 干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,干香菇3枚,大枣2枚,生姜少许。乌鸡先在沸水中焯去血沫,与上述其他原料一起,用文火炖2小时即可。每周食用1-2次。补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用,对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。

要调理气虚引起的多汗应以益气补气为主,可选服补中益气丸、生脉饮以培土生金、益气敛汗,或嚼服西洋参、人参等。还可以尝试多喝党参乌鸡汤进行调理。

神门穴是手少阴心经的穴位,有安神定志、治失眠的作用。内关穴则能治疗很多“心胸之病”。因此,心悸、胸闷、睡眠不好的人,按摩这两个穴位,可缓解症状。方法:可按压、按揉,以酸胀为度,每次3-5分钟。

午睡时间因人而异,一般以半小时到1小时为宜。中午不能休息的,可以听听音乐或闭目养神,最好不要加班工作,以防过度疲劳。

生活、工作中碰到不顺心的事情,影响我们的心情,该怎么办呢?一个最简单的方法就是闭目养神,还可以通过深呼吸来自我调整,使心跳放缓。

冬天每天在室内走上300步。天暖之后每天在外散步一小时,再打半个小时左右八段锦。

晚上喝稀一点的粥,各种杂粮比如豆子、小米放在一起用搅拌机搅拌后熬粥。

人在40岁以后,就开始逐渐衰老,肾虚就是衰老的标志。所以,我们在40岁以后就应该注意补肾养肾。经常按压三阴交是养肾的好方法。每天坚持按摩两条腿的三阴交各15分钟(也可用经络锤敲打10分钟)可调节肝肾和脾脏的功能,有疏肝、补肾、健脾的作用。

巧吃生姜: 【醋泡生姜】将适量生姜切片,放入醋中浸泡,每天早晨吃两三片。可以温胃散寒,提神醒脑,促进血液循环,预防动脉硬化。 【姜糖茶】生姜9克、红糖适量、红茶少许,开水冲泡,当茶饮用,可用于冬季御寒,尤其适用于四肢冰凉的人饮用。

每天吃几片生姜,能保持胃功能正常,心脏会直接受益。每当天气变化,气候变冷时,吃几片生姜,可通阳御寒、温脾暖胃,激发脾胃的消化吸收功能,散发体表的寒气,这样就起到了预防感冒的作用。尤其是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人,适当吃一点姜,对于改善恶心、呕吐的症状是很有好处的。

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