健康饮食
生物学家 科伊
建议饮用白水、不加糖的茶和不含咖啡因的咖啡。另外浆果原汁（覆盘子、草莓、接骨木）制成的混合饮料也值得推荐，无须加糖，用大量的水稀释（9份水稀释1份果汁）即可。
如果在三餐之间感觉饥饿，建议食用坚果或种子充饥。推荐杏仁、核桃和南瓜籽。如果实在想吃面包，可以食用小包装巴士灭菌法消毒的切片白面包。
原始粮食作物磨成的面粉及燕麦、大麦和黑麦都比小麦更健康。尽量买碳水化合物不足20%，蛋白质含量很高（至少12%）和富含膳食纤维（多于10%）的面包。
尽量购买有机食品，即未受到化学药品（杀虫剂、除草剂等）、放射物质、抗生素和重金属污染的食品。尽量不要食用工业制成品，多吃富含乳酸、已发酵的食物，如脱脂乳。另外，还可以通过柠檬酸盐（如柠檬酸镁）平衡身体的酸碱度。
以下次生植物物质（SPS）可以阻碍癌症生长：白藜芦醇、槲皮素、常卫素。
巧克力越黑，可可含量越高，其抗氧化作用也越强。尤其珍贵的是完全无糖的纯可可棒。
必须将大蒜和洋葱切成小块，在继续加工之前，先将其放置约10分钟。少许的油还会再次增强其功效。一定要在烹煮食物的最后放入大蒜，然后就不要再继续加热了，以为蒜素并不耐热。
番茄一定要每周至少2次出现在菜单上，要尽可能使用天然野生的番茄，同时结合使用高品质的油（如橄榄油），这样会提高茄红素的利用价值。
圆白菜、西兰花和其他类型的十字花科蔬菜中富有抗癌活性有效物质。一周食用3-4份西兰花，可以明显降低患乳腺癌或胆囊癌的风险。尽可能用蒸锅来做西兰花及同类蔬菜，或者在短时间内烹炒一下。尽量多吃接近于生的圆白菜，尽量彻底咀嚼，因为每一口咀嚼都会提高其功效。
在美国、加拿大和瑞士的部分地区，在自来水中添加了氟化钠形式的氟。正常情况下，烯醇酶参与糖的分解，而氟抑制了烯醇酶，这样会导致肿瘤细胞向癌细胞转化。此外，氟化物可能引起癌症类型的变化、染色体损害及不规律的DNA合成。因此，最好使用不含氟的牙膏。
硒的日需量为20-100微克，除了服用药片外，也可以食用富含硒的食物，比如内脏（肝、肾）以及果仁。锌的日需量为12-15微克，内脏、牛肉、杏仁、绿叶蔬菜和圆白菜是很好的锌提供者。
每天摄取5微克维生素D。特别富含维生素D的食物有肥的鱼、黄油和蛋黄。
当碳水化合物和脂肪混合进餐时，血液中的葡萄糖值上升得非常缓慢。如果在食用面包之前，蘸上点橄榄油，或者抹上点黄油或动物肝香肠，则胃粘膜广泛地被很薄的脂肪膜覆盖，可以减缓碳水化合物的分解，从而减缓糖向血液的运输。
减少焦虑在癌症病人的治疗中起重要作用。低糖饮食不仅使癌细胞的生存受到威胁，同时能够稳定病人的心理和情绪。
与煮土豆或者土豆泥相比，薯条和烤土豆都够延长血糖升高的时间。在炸制或者烤制时，饱和脂肪酸明显优于不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸比较高的油和脂肪（例如黄油、椰子油、牛油或猪油）比较适合烤制和加热。
原始水果，如野生樱桃和老品种的苹果成分更有价值，糖分也很适度。不要拒绝购买那些有疤或小范围光泽不好的苹果。苹果的黑星病是一种标志，它意味着这些水果中没有注射药物，没有经过化肥作用。原始的、野生的浆果（如野生蓝莓果、野生黑莓、野生草莓）是特别健康的水果。
由现代小麦生产的、大部分糖组成的白面粉被证明是几乎无益于健康的次级植物素。未去麸皮的小麦仍然是首选的食物。
上海中医药大学教授 何裕民 (中华医学会身心医学分会主任委员)
除高年老人或体质很弱的肿瘤患者外，我们偶尔主张小剂量人参类补益一下。但一般情况下，我们视人参等为”火上加油“之类，建议癌症患者们避而远之。要改善自身体质，可改用其他比较温和的中医药，如黄芪、灵芝、沙参、太子参等。
肿瘤康复期病人应多吃五谷杂粮，如玉米面、小米饭、豆类等，少吃精米、精面。为保持大便通畅，应多吃富含纤维素的食物，但消化道肿瘤患者在进食富含纤维素的食品时，该类食品宜充分切细。
多食对肿瘤有抑制作用的食品：香菇、蘑菇、木耳、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、芹菜、茄子、胡萝卜、白萝卜、金针菜、西红柿、大葱、大蒜、红薯、泥鳅、鱼、家禽肉、酸奶、刀豆、猕猴桃、薏苡仁、杏仁、魔芋等。
红肉可以导致直肠癌。牛奶可以预防直肠癌。大蒜可以预防直肠癌。钙有可能预防直肠癌。
含淀粉少的蔬菜可以预防口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌和胃癌。蔬菜，尤其是绿叶和黄叶蔬菜，可以预防胃癌。葱属植物（包括洋葱、大蒜）可以预防胃癌。水果总体上可以预防口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌以及胃癌的发生发展。
病人脾胃消化功能极弱时宜先煮浓粥，以粥饮汤引之，因为这最”养胃“（容易消化）；几日后，再熬菜粥与之；消化功能逐渐恢复后，予以调理肠胃之中药汤剂；此后，等消化功能逐渐恢复，才一步一步汤药并取，最终痊愈。
男性保健前列腺可长做提肛练习，常喝绿茶，常吃南瓜子。最好用生南瓜子自己炒制，每天一两。商场里的瓜子大多含有太多盐或糖。
现在的猪都是吃饲料的，猪肝的毒素较多。
韭菜上有一种虫子耐药性较强，要用剧毒农药，因此搞农业的都不吃韭菜。
牛奶与肝癌有一定关系，25-45岁偶尔喝喝可以，45岁以上最好喝豆奶。
火锅是垃圾食品的原因：1）动物蛋白、动物脂肪特别多；2）火锅调料重盐、重味；3）火锅涮的太嫩，很多细菌没有杀死；4）很烫的时候吃容易导致食道粘膜受损。
简易食疗推广第一人 陈允斌
鸡肉和鸡蛋都是补气的，平时吃可以增强抵抗力，但是感冒了最好暂时不要吃。
一些特别寒凉的水果比如梨就不适合夏天吃。还有太过滋腻的东西也不适合夏天吃，同样容易生内湿。比如说阿胶，夏天最好不吃。
花粉有两个作用：一是保肝，二是抗衰老。蜂蜜是滋阴的，而花粉是补人体阳气的。凡是补阳的东西，都不可以过量食用。
油菜蜜和枣花蜜属于深色蜜，价格比较便宜。槐花蜜、椴树蜜、荆条蜜颜色浅，价格比较贵。比较常见的蜂蜜，像油菜蜜、枣花蜜、槐花蜜、荆条蜜等，因为这些花很多，蜜源广泛，所以成分就比较纯，相对比较有保障。
油菜蜜和椴树蜜很容易结晶，而槐树蜜和枣花蜜结晶就需要较长的时间。但不管怎样，在室温14°C以下大部分蜂蜜就开始结晶了。蜂蜜结晶应该是均匀的，整瓶都结晶。现在市场上卖的大多数蜂蜜都看不到什么结晶了。
【分辨真假蜂蜜】 方法一：真蜂蜜可以拉出很长的丝；蜜丝被弄断后，马上回弹。如果把装了蜂蜜的瓶子倒转，瓶底的蜂蜜长时间都不会流下来，而是呈乳头状。方法二：用打火机点火烧，能燃烧的是蜂蜜，呲呲响的是掺了果糖的，起泡的就说明掺水。方法三：纯的蜂蜜有浓浓的蜂蜜味，而不是白糖味。
不同季节选不同蜂蜜：春天喝油菜蜜保肝养脾；夏天喝枣花蜜补气养胃，喝槐花蜜解毒明目（枣花蜜偏温，养脾胃，有补气血的作用，适合老年人、产妇和体虚的人，槐花蜜偏凉，养心肝）；秋冬喝椴树蜜养肺安神，喝荆条蜜清心祛风（晚上喝椴树蜜还有安神的作用，椴树蜜和荆条蜜性质介于槐花蜜和枣花蜜之间）。
如果想喝蜂蜜来补脾，就不要加在茶里了，单独喝蜂蜜水比较好。蜂蜜水适合空腹喝，有利于营养吸收，还能养护胃粘膜。冲蜂蜜水的时候，最好是用40°C左右的温水。
红糖里的矿物质很丰富，容易产生化学反应。如果用红糖来烹调食物，不要让它在锅里加温时间太长，尤其是用铁锅的时候。红糖一般在起锅时放比较好。
常吃的食用油中只有菜籽油和橄榄油是入肝经的。但橄榄油不耐高温，不适合用来做大火爆炒的中国菜，而菜籽油可以。菜籽油含维生素E很丰富。油烧热菜要下锅前用手指蘸一点凉水弹到锅里。凉水遇到热油，顿时爆出一阵青烟，菜籽油的“青气味”和油里的毒素随着这股烟就挥发掉了。芥花油是低芥酸的菜籽油。
每天吃蒜不要多，就是三瓣蒜，把它切碎了吃。这个蒜要放置15分钟，接触空气氧化以后再吃。
有些人的胃病是吃饭后胃疼；有的人的胃病却是吃饭后不疼，吃饭前反而疼。后一种人胃酸过多，容易反酸、嗳气，可以常吃猪血来调节。一定要在炒猪血豆腐时用菜籽油来炒，这样效果才好。
手术、放化疗后身体虚弱的人，多吃血豆腐可以帮助身体恢复。吃血豆腐对于预防癌症和肿瘤也有帮助。新鲜动物血是含有氧气的，所以凝结以后里面会有很多的气孔。如果切开血豆腐以后看到里面光滑紧致没有气孔，那就说明有问题。血豆腐不要跟何首乌、生地和熟地这几样中药一起吃。
桂圆是温性的，并不像荔枝那样是热性的。只要不是火特别大的人，喝桂圆茶是没问题的。如果把桂圆带着壳一起泡茶来喝，那就更不怕上火了。
对于一般体质的人来说，每天吃几粒大枣就够了。大枣比较适合跟小米搭配。小米是凉性的，跟大枣一起熬不容易使人生胃热。
夏天在煲冬瓜汤的时候，可以不去皮，连着皮一起慢火煲。这样可以解暑、去心火，还能瘦身。冬瓜是比较偏凉的，脾胃虚寒的人不要多吃。平时家里吃冬瓜，最好再配一点虾皮或者海米。
在厨房阳台上放上一个草编的小笸箩（或者盘子），把每次掏出来的南瓜子放在里面，让它自然晾干就可以了。南瓜子掏出来以后不必去洗它，沾了水还容易坏，直接把它晾干就行。南瓜子晒干以后可以直接生吃，保健的功效比炒过的还好。南瓜子对肾脏的保健尤为突出，男性常吃生南瓜子能够预防前列腺的问题。
脾胃虚弱的人不要多吃李子，尤其是有胃溃疡和肠炎的人。李子偏凉，而杏和桃就是偏温性的了。杏和桃是发物，吃多了会引起腹胀，或是皮肤病复发。
西瓜瓤是寒性的，西瓜子却是温性的。西瓜瓤是去心肺热火的，西瓜子是去心肺积水的。西瓜子黑色的壳是止血的，而白色的仁是化痰的。西瓜外皮是清热止渴的，内皮是利水消肿的。
菠萝与多数水果不同，它更适宜在饭后吃，有助于消化。吃菠萝要先用盐水泡泡，最好泡两个小时以上。
平时用洗洁精洗碗，一定要反复冲洗好几遍，避免有化学物质残留。洗碗的时候放一点面粉，就可以把油污洗得很干净，而且冲洗起来也简单。用面粉水还可以洗蔬菜水果：在水里加一点面粉，把蔬菜水果放进去泡15分钟以上，再冲洗干净。用淘米水洗水果效果一样。想去除农药还是用面粉水好些。
茄子主要化的是大肠和胃部的血肿，它对于肠道息肉、血痣等肠道的血肿和胃癌等预防效果比较好。茄子是寒凉的，它的凉直接入胃，使人胃寒。因此，茄子最好是配上大蒜一起吃。茄子有消毒，而大蒜是解毒的。
芹菜药性最强的部分，是芹菜叶、芹菜根和靠近根部的老秆儿。把芹菜叶焯一下，加调料凉拌就可以了，也可以拿它跟豆腐干一起炒着吃。现在土壤污染严重，芹菜根一定要用热水加上面粉多多泡洗几遍，再用开水烫一下，尽量洗得干净些再用。
西芹药性比中国本土芹菜（药芹）稍逊一筹。在南方，还有一种生长在水边的香芹，比药芹小的多，秆很细，叶子比较嫩，一般用来做菜的配料。香芹清肺热，药芹降肝火；香芹偏于化痰，药芹偏于利湿；香芹降血糖的作用更好，药芹降血压的作用更强。
【洗红薯皮】 先用刷子刷掉红薯皮上的泥，再抓一小把面粉放在水里；然后把红薯放进去，来回搅动，再泡一泡。这样就把红薯皮给清洗干净了，可以带皮吃。要是在外面吃烤红薯，那你就尽量别吃皮。如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。
红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。红皮红心的红薯是补气和血的，作用可以和大枣相提并论，而又没有大枣那么容易生湿热。
在孕期，如果感觉有胎动不安的现象，每天吃两个鸡蛋，就会感觉好多了。如果是有习惯性流产的人，可以在煮鸡蛋的水里加一些艾叶饮用，具体做法是：用半两陈艾叶，两只带壳的生鸡蛋，一起放在冷水锅中煮熟。然后喝艾叶水，吃鸡蛋。从怀孕开始，一天吃一次，连吃三个月以上，直到胎象平稳为止。
有条件的话，尽量用可以直接喝的饮用水煮鸡蛋。最滋补的煮鸡蛋，是放在米粥里煮出来的。米粥煮鸡蛋，就是把鸡蛋洗干净，不要剥壳，放在煮稀饭的锅里一起煮熟。一定要在一开始水还是凉的时候下锅，否则鸡蛋会裂开。鸡蛋加米粥，蛋白质几乎能百分之百被人体吸收，比喝牛奶还好。
“飞油水”：烧一锅水，放一点油和盐，水开后把绿色蔬菜放下去焯熟（不盖锅盖），马上捞起来迅速过一下凉水（可以保存更多的维生素）就可以了。焯过的水还可以拿来做汤。如吃得清淡，把焯好的菜直接装盘就吃了。如果口重，可以淋点耗油或者放点作料拌一拌。适用于绿色蔬菜。
【蘑菇“味精”】 把市场上买来的晒干的蘑菇（松蘑、香菇等），用粉碎机打成粉末，装在调料瓶里。做菜的时候，洒一点蘑菇粉，跟用味精一样方便。
味精含有大量的钠，吃3克味精相当于吃1克盐。味精经过高温就转变成了致癌物，所以味精只能在起锅的时候放。鸡精跟味精本质上是一回事，它的主要成分还是味精，再加上一些助鲜剂、盐和糖。
受了风寒，喝姜汤发汗，自然是去皮为好。平时喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。一般做菜用姜则带皮吃，以免偏性。
感冒初起时，可以找一些鲜橘皮（不是陈皮）切成小丁，就着温热的醪糟水喝下去，身体会感觉舒服很多。
粳米比较平和，主要补脾胃，而糯米是温性的，还有温肾的作用。老人晚上夜尿比较多的，如果消化功能还行，可以晚饭时吃一小碗汤圆，当天就能见到效果。糯米不好消化，但糯米酿成醪糟以后就没有这个毛病。做醪糟汤圆或醪糟蛋，醪糟都是后下锅的。醪糟大补气血，最宜冬秋世界食用，秋天还可放几粒枸杞。
只要是喝鸡汤，就要讲究清鲜，什么调料都不要放，包括盐。不要放蘑菇，更不要放味精。
野生猕猴桃个头比人工培植的要小，才两块钱一斤。买表面发绿发亮、硬的（而不是发黄的、软的），跟苹果一起放在冰箱里催熟几天发软后就可以吃了。猕猴桃性寒，可解毒保肝，正常人最多一天吃一个，肠胃虚弱的人可熬成果酱吃。猕猴桃含糖量比较低，而且能调节人体对糖的代谢，有防治糖尿病的作用。
茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说的小茴香，它温补的作用，比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳，肾阳虚的人，平时做菜常放点小茴香，就相当于吃补肾药了。
凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色菜中可以说排名第一。韭菜、香菜、大葱这些绿色菜也是温性的，但茴香比它们更胜一筹。阳虚的人，也就是体质虚寒、平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳。
大米分粳米和籼米，籼米较硬，粳米较柔。一般煮干饭用籼米，而熬粥用粳米。
有胃病的人，如果呕吐酸水，口干舌燥，那是胃热，喝小米粥最好，可以养胃阴。如果呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩会感到舒服一些，那是胃寒，要暖胃散寒，就不能喝小米粥。
大多数肥胖的人，都有气虚的表现。对这些体虚而又肥胖的人来说，喝黄芪粥补气再好不过了。喝了黄芪粥，人体的运化功能增强，赘肉自然没有存身之地了。
中气不足的人，身体比较虚弱，一动就出汗，肺活量比较小，甚至内脏下垂，最适合用黄芪进补，体虚、大病初愈、手术后、放化疗后的病人也可以多吃黄芪。老年人吃黄芪，可以预防中风和高血压。年轻人吃黄芪，可以增强抵抗力，预防感冒。
在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用，对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。
每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
在所有的植物中，马齿笕的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美，可降低胆固醇和甘油三脂，预防心血管疾病，促进肝脏的功能。马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。
【荠菜烧汤】 把荠菜切成两厘米左右小段，烧一锅开水，水里放一点油和盐，水开后放入荠菜煮一分钟就好了。也可往汤里放点菜、肉、鸡蛋、紫菜等，但不要放酱油。荠菜药性非常平和，既不偏寒也不过热，能祛寒，却又不会引起内火；能祛热，却不会导致寒凉伤身。可谓寒热通杀。
【喝荠菜水防月子病】 用全株的荠菜，就是带根的那种，如果是新鲜的差不多用一斤，晒干的二三两就够了。锅里水烧开，整株放下去煮，新鲜的煮两分钟，干品煮七八分钟就好了。连汤带菜一起吃下去效果最好。在月子里喝过荠菜水，就不容易发烧了，还可以预防得月子病。记住只要吃一次就好，不要多吃。
一年中有一个特殊的时期，是最需要养脾的时间，那就是中医所说的长夏，即每一年的农历六月。可多吃一些健脾利湿的东西，如荷叶粥。
做菜放姜的时候，记得不要去姜皮，这样做出来的菜才不会过于辛热。
吃橘子的时候，一定要连着橘络一起吃，这样才不会上火。
红枣能补血，但也能生湿热，痰湿体质的人会越吃越胖。
京城四大名医孔伯华之孙 孔令谦
对高血压病人而言，水果含有一定的糖分，而且吃多了可能会引起胃部不适，所以每天吃200-300克水果就差不多了。
顿顿都吃粗粮，对身体反而没有好处，尤其是太多粗粮会伤害肠胃。
多吃水果蔬菜，尤其是当季的水果蔬菜。每吃1份肉，至少要吃掉5份菜。
最简单的补充胶原蛋白的方式就是吃猪蹄，每天半只就可以，猪蹄本身的热量在肉类里面算中等，也不会担心发胖。
患慢性咽炎病人的喉咙因为发炎会出现创伤界面，修复这些界面需要B族维生素，因此吃些瘦肉、豆类、鱼类以及水果和绿色蔬菜非但不会影响咽炎的康复，且很有好处。
【根据体质进补】 气虚（乏力、气喘、头晕心慌、易出汗、易感冒）：人参、党参、黄芪、牛肉、鸡肉； 阴虚（面部潮红、手足心热、盗汗、咽干口渴、腰腿酸软、便秘）：冬虫夏草、麦冬、沙参、蜂蜜、牛奶、鸭肉、兔肉、龟肉； 阳虚（畏寒喜暖、口淡不渴、遇寒腹痛或便稀）：鹿茸、肉苁蓉、羊肉、狗肉。
夏天最好的饮料就是白开水，平时可以大口喝，但是大量出汗的时候一定要一口一口喝。
【春季慎吃海鲜】 春季是海鲜出产的淡季，市场上的海鲜大多是长时间冷冻的产品。海鲜存放时间过长，就容易腐败变质。变质的海鲜会分解产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒物质，烹调的高温无法彻底破坏其毒害性。春节慎吃海鲜，尤其是变质的海鲜切不可食用。
中医认为，凡是和吐相关的，都属于胃功能，凡是和泻相关的，都属于脾功能。我们预防脾胃疾病的饮食原则是：第一不要快食，第二不要过饱，尤其是中老年人更应该注意。
吃根的蔬菜（如萝卜和藕），补养下焦肝肾的较多，中医上说就是取其味，加热的时间可长一点；吃茎和果实的蔬菜，一般起通透作用，补养脾胃的较多；吃叶子的食物，多有宣发的作用，补养上焦肺的比较多，不宜加热时间过长；吃种子的蔬菜，补心的较多。
针对轻度脂肪肝、高脂血症，可以用山楂煮水去泡熟的普洱茶喝。炖肉的时候放点山楂，可以使肉速烂。
干姜止呕的效果好，鲜姜驱寒的效果好。
核桃可滋补肝肾，但注意不要吃太多，一天吃一个足已。
牛肉是热性的，用白萝卜的凉消牛肉的热，使之达到一个中性。
缓解胸闷的方法，可以拿一片西洋参片含在嘴里，也可以使用橘子络。橘瓣外边那个白丝，叫橘子络，拿橘子络泡茶喝，可以缓解胸闷。
山药是糖尿病患者非常好的一个食疗选择。平时可以多吃山药，炒着吃、蒸着吃、煮着吃都可以。最好吃怀庆府的怀山药，没有怀山药，刺儿比较多的铁棍山药也可以。亦可用生山药粉50-100克，配5-10枚大枣，熬成糊状，每天早晚各吃一羹匙。
【五汁饮】 一是梨汁、二是藕汁（用鲜藕，一定要把藕节去掉），三是荸荠，四是麦冬，五是鲜生地黄，将这五种植物炸成汁，经常饮用，对预防糖尿病、早期高血压病都有一定的效果。常人也可经常服食，可延年益寿。五汁饮是甘寒属性。
高血压患者要少吃涮羊肉，因为羊肉是辛温燥烈的。实在想吃，可以用鱼汤来涮羊肉，或者汤里放点白萝卜。
滋补肝肾最好的食物就是海参了。超市能买到非常好的海参，灰参，干的，六排刺，一斤几千块钱，能吃几个月。吃的前一天把海参放在暖瓶里闷一晚，第二天就发了。海参一定要熬很长的时间，煮十分钟没用，一定要有好汤去调，可用炖好的鸡汤调。有更年期症状的女性，一周吃两三根足以。可配合吃点清炒丝瓜。
山药最好买铁棍山药，刺比较多比较硬的，蒸着吃炒着吃，或者熬粥喝都可以。
针对脾胃虚寒的老年人，可以用黄豆二三十克，白萝卜切一块，煮水喝，有一定的食疗作用。